Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis

shares

Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis - Selalunya ikan bilis orang suka masak sambal cili padi , manakala tempoyak pula orang suka masak gulai . Tapi kali ini , Chef ingin ajarkan cara untuk memasak sambal tempoyak ikan bilis yang memang betul-betul padu.Sila lihat bahan di bawah untuk mencuba resepi ini.



Bahan-Bahan Membuat Sambal Tempoyak Ikan Bilis :
  • Ikan Bilis ikut banyak mana
  • Tempoyak 3 sudu besar
  • Bawang besar satu biji – dihiris
  • Bawang putih 2 ulas – dikisar
  • Cili padi 25 biji (ikut tahap kepedasan,lagi pedas lagi piau) – dikisar
  • Garam secukupnya
  • Minyak

Cara-Cara Membuat Sambal Tempoyak Ikan Bilis:
  1. Gorengkan ikan bilis sehingga garing kemudian letakkan ke tepi
  2. Tumiskan bawang besar dan bahan yang telah dikisar
  3. Kemudian masukkan garam dan oacau sehingga sebati
  4. Masukkan tempoyak kemudian gaul sehingga rata
  5. Akhir sekali masukkan ikan bilis dan gaul sehingga sebati
  6. Siap untuk dihidangkan

P/s : Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis lebih sedap jika di makan bersama nasi panas.Selain itu, lebih sedap jika bahan-bahannya ditumbuk.

Related Posts